美味蒸土豆泥怎么做又香又好吃
相信大家都很喜欢土豆不仅洋气的名字马铃薯和洋芋还有有个逗趣的外表,而且号称可以和任何菜一起煮。要说做法那可就是100+了。今天和大家介绍的主要是蒸土豆泥,相信大家都吃过肯德基的土豆泥,味道非常可口不油腻且有饱腹感,再加上它的高营养、低能量简直就是减肥族的神级食物。
主料
土豆 :2个辅料
生粉 :适量具体步骤
1.首先把两个土豆削皮磨成丝,再往里面放些许盐和大概三汤勺的生粉,用筷子搅拌均匀。
然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
6.一道简单美味的蒸肉丝土豆泥就完成了。现在你只需拍照分享,然后开吃!!
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