味道不错的杏鲍菇肉丝打卤挂面怎么做又香又好吃
美食菜谱3.23W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
里脊肉 :200
杏鲍菇 :150
味极鲜 :适量
姜 :适量
青椒 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
挂面 :150里脊肉 :200
杏鲍菇 :150
辅料
油 :适量味极鲜 :适量
姜 :适量
青椒 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.食材切好
2.里脊切丝,加淀粉,味极鲜抓匀盐10 分钟
3.准备好宽挂面
4.热锅凉油下肉丝翻炒
5.下食材翻炒
6.加少许料酒翻炒
7.加少许老抽和适量盐翻炒
8.加清水煮开
9.另起一锅加清水煮开下挂面煮两开
10.盛到碗中
11.浇上卤子,就可以享用了
炒肉要热锅凉油翻炒肉会很嫩
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