养颜的枣泥排包怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :120绵白糖 :20
鸡蛋 :50
玉米油 :30
高筋面粉 :250
辅料
精盐 :3枣泥 :适量
酵母粉 :3
黑芝麻 :适量
全蛋液 :适量
具体步骤
1.将除全蛋液、枣泥、黑芝麻外的原料,依次加入面包桶中,
2.启动面包机和面25分钟,揉成光滑面团,
3.发酵40分钟,面团发至两倍大,
4.将发酵好面团,排气后分成6份,
5.取一份面团,擀长,
6.抹上枣泥馅,
7.卷起,稍微搓长,
8.全部做完后,码入不粘烤盘中,
9.入烤箱,选择发酵功能,
10.发酵40分钟,
11.在发酵好的面包坯布表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻,
12.入烤箱,中层,180度,上下火,烤18分钟。
如果不想面包颜色太深,可以在上色后,加盖锡纸烤。
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