唇齿留香的排骨汤怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :2根排骨 :500
玉米 :2根
海带 :250
辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.香葱大蒜洗干净,切断切碎备用
2.玉米洗干净切成小段,更容易入味
3.胡萝卜去皮切条,不要切太小,容易煮烂
4.海带洗净切成段,海带要多洗一下,有沙子
5.排骨过水,这样煮出来的肉质弹滑,味道好
6.把生姜大蒜香葱和排骨先放进去开始煮,煮到30分钟的时候开始放配菜
7.玉米海带先放进去,最后放胡萝卜
开始用大火,20分钟后可以开始小火慢慢熬,配菜胡萝卜不易放的太早,容易煮烂
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