清爽解腻上汤娃娃菜的做法 清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩! 清爽解腻上汤娃娃菜怎么做
“娃娃菜是很鲜美的蔬菜,汤鲜菜甜,鲜上加鲜,今天介绍家常版的简单做法。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
清爽解腻上汤娃娃菜的做法步骤
1、娃娃菜一颗切成四瓣,在高汤煲好前焯好水。
2、把鸡和排骨放进锅中,加水不超过锅胆刻度线,盖好盖子,旋转功能键到【煲靓汤】功能,如果没有这个功能键的,就选择【炖排骨】功能启动两遍。
3、汤煲好后,过滤一下,加些盐和白胡椒粉调味。
4、把调好的高汤浇在焯好水的娃娃菜上,就大功告成啦。
5、出锅,开吃。
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