最爱的食饼筒怎么做又香又好吃
对于吃货,三句离不开吃,我们有一个群,每天都在讨论怎么吃,吃什么,还有就是各个地方的小吃,食饼筒在台州比较有名,和卷饼差不多的,饼皮做好以后,里面铺什么,就看个人爱好吃什么了,大同小异万变不离其宗,喜欢吃的也可以试试。
主料
豆芽菜 :150食饼皮 :8张
鸡蛋 :1个
洋葱 :150
猪肉 :100
红萝卜 :200
辅料
粉丝 :少许盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.在锅里倒入水,将水煮开
2.水开后,放入粉丝
3.将粉丝软化后,放入少许盐,鸡精
4.装盘待用,用于做食饼筒原本是炒米面,由于家里有小孩,要清淡,故用粉丝代替。
5.从菜场买了8张食饼皮(根据家里的人数),这是台州的特色,有些地方未必有的买。
6.准备好所有的需要取用的菜,在一般店里,都是一个个菜分开装,由于家里自己制作吃,就会把一些菜合在一起制作
7.然后取一张,放入粉丝,红萝卜,豆芽菜,洋葱,鸡蛋,肉
8.然后从下往上卷起来,在卷到一半的时候把一侧的皮往里翻,免的竖起来吃的时候,从下面漏下来。
9.卷好后,即可直接食用
1、食饼筒卷的时候其中一侧一定要往里翻,不然就会漏。
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