可口的蔓越莓豆沙馅怎么做又香又好吃
平时我就很喜欢吃豆沙馅的东西,今天家里做了包子的豆沙馅还剩了一些没有吃完,于是我们就把他做成了可口的蔓越莓豆沙馅。哇,第一次吃可口的蔓越莓豆沙馅,味道果然是很好吃啊,很特别的口感,很新奇的味道,这就是我喜欢吃的啊,所以今天把可口的蔓越莓豆沙馅推荐给大家。
主料
白芸豆 :250辅料
熟面粉 :30白糖 :150
玉米油 :90
蔓越莓 :50
具体步骤
1.白芸豆提前用水泡发一夜。
2.把白芸豆的外去剥去。
3.把剥好的豆子放入高压锅里,放入刚没过豆子的水量。
4.选择“豆类”功能,用高压压30分钟。
5.炒锅放入一些面粉小火炒熟备用。
6.把煮好的豆子倒入炒锅里一直用中小火翻炒,炖好的豆子很酥烂,一碰即碎。
7.待水分略炒干,放入白糖翻炒。
8.白糖炒融化后,倒入玉米油翻炒。
9.随着翻炒水分会越来越干,最后成为蓬松的状态。
10.这时再放入一些炒好的熟面粉翻炒均匀,更好的吸干豆沙里的水分,这时豆沙就炒好了可以关火。
11.取一些蔓越莓改刀切小一些。
12.取200克炒好的白豆沙与蔓越莓丁翻拌均匀即可。
13.这是做好的蔓越莓豆沙馅。
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