怎样做酸辣无骨鸡爪,这个夏季少了它不行图解
自从柠檬酸辣鸡爪走红成为网络红“爪”之后,每年夏天都少不了要做一盆。今天这个教程是懒人最爱的“无骨鸡爪”。只需要事前麻烦一下,给鸡爪脱个骨头,事后吃时别提有多方便了。那时候就真的是一口一个不带吐骨头的
主料
鸡爪 :8只柠檬 :4片
辅料
小米辣圈 :1勺百香果肉 :1个
蒜末 :1勺
香菜 :1勺
香油 :半勺
生抽 :5勺
香醋 :5勺
详细步骤:
第一步
鸡爪洗干净,剪去指甲
第二步
煮熟后捞出
第三步
冰水浸泡20分钟
第四步
捞出后沿图片线条用刀化开,要划到骨头,然后顺着刀口扯出骨头
第五步
第六步
去骨的鸡爪擦干水分再放入料汁中
第七步
冷藏一夜即可
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...