凉拌海蜇金针菇(葱油版),豆果美食怎么做又香又好吃
主料
海蜇 :300金针菇 :300
辅料
盐 :少许葱花 :适量
具体步骤
1. 灰常简单的一道菜,是今天最省事的一道菜。 现成冰箱里拿出来的。 凉拌么。。。顾名思意,搅拌下就可以,哈哈。。。
2. 我特喜欢葱油,不管葱油鱼,葱油蛏,葱油海带。。。都好喜欢地说。 所以,去年的时候,我就想出了这个菜也葱油一下吃。 来张刚堆好葱的俯视图。
3. 侧面图。只是想告诉个秘诀,淋油的时候,中间的葱会外扩, 所以,一定要堆成山坡型,这样,淋油后的型,才刚刚平衡。
4. 冬天的时候吃, 我会把这菜淋油后,再放微波炉转30秒。 千万不要超过1分钟,不然,海蜇会缩水,变硬。
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