千味醉鲜肉饺子怎么做又香又好吃
主料
梅头肉 ：400饺子皮 ：48片
辅料
香菜 ：3根葱 ：6根
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
花生油（麻油会更香） ：适量
具体步骤
1. 猪肉去皮，放在白锅里四面烫一下出锅清水洗净；
2. 猪肉切片剁成肉碎待用；
3. 在肉馅里洒点生抽、蚝油、花生油、葱花、香菜拌匀待用；
4. 饺子包好马在托盘里；
5. 水煮开后下饺子，煮开三次点三次水就好了；
6. （随个人口味）点上陈醋或辣酱；
7. 还是自己手工剁的肉馅好吃哦，呵呵……
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