美味的番茄鸡蛋炒角瓜,怎么做又香又好吃
番茄鸡蛋炒角瓜是将番茄 鸡蛋喝角瓜一起炒制而成的一道家常菜,番茄鸡蛋炒角瓜 制作起来十分简单,炒出来十分好吃,非常适合在家中为家人制作这道菜,大家在家中制作这道菜的时候不妨加入一点糖,这样炒出来的番茄鸡蛋炒角瓜会更加美味。
主料
番茄 :适量鸡蛋 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
1.材料备齐,角瓜一个,番茄两个,鸡蛋两个,葱一段
2.角瓜切片
3.番茄切丁,番茄丁要小点,大了不容易出水。
4.葱切碎。
5.炒锅加适量油烧热。
6.先把鸡蛋炒出来的,盛出备用
7.在放食用油爆香葱花
8.爆锅后放入角瓜翻炒
9.角瓜略微出水的时候放入番茄,继续翻炒均匀
10.番茄和角瓜已经完全出汤汁了,再加入鸡蛋翻拌。
11.出锅前放入盐就可以了。
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