千味醉家常菜素鸡烧肉怎么做又香又好吃
主料
猪肉 ：400素鸡 ：1个
辅料
蒜头 ：适量白砂糖 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.蒜头生姜洗干净，蒜头切片，生姜切丝备用
2.猪肉洗干净，切块备用
3.素鸡洗干净，切片备用
4.锅里放油，待油热后把生姜和蒜头放入锅中，把猪肉也放入锅中，翻炒
5.待猪肉都变色之后把素鸡倒入锅中，翻炒
6.放调料:盐，白砂糖，醋，料酒
7.放适量水，大火烧开
8.待菜熟后即可关火
9.这样一道素鸡烧肉完成咯！
放适量醋，比较入味
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