自制涮锅怎么做又香又好吃
主料
涮锅底料 :150宽粉 :200
涮锅丸子 :200
白菜 :200
土豆 :2个
黑木耳 :100
青椒 :1个
腊肠 :100
冻豆腐 :150
辅料
芝麻酱 :适量花生仁 :适量
腐乳 :适量
具体步骤
1.白菜洗净备用
2.土豆洗净,木耳泡发,洗净
3.腊肠切薄片
4.宽粉,洗净备用
5.准备冻豆腐
6.从冰箱取出涮锅丸子,蟹棒等
7.黄生米小火炒一下,去皮。
8.准备麻酱和腐乳
9.把花生擀碎
10.花生中放入适量的白糖和盐。
11.麻将中加入适量水,花生碎儿,腐乳搅拌均匀,即为麻将小料。
12.准备涮锅底料
13.水沸腾后,加入火锅底料。
14.沸腾后,加入食材,煮熟后即可捞出,放入麻酱中享用。
小料里放了腐乳就有不用放盐了奥。
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