好吃的韭菜炒土豆怎么做又香又好吃
好吃的韭菜炒土豆,是由切好的土豆丝和韭菜一起大火炒制而成,这个菜也是我学的第一道炒菜,那就是妈妈交的韭菜炒土豆丝,第一次学习土豆炒韭菜,刀工不怎么样,土豆丝切成了土豆条,总体来说味道还不错,是一道不错的家常菜,老人和孩子都比较喜欢。
主料
土豆 :330韭菜 :110
辅料
盐 :适量生抽 :适量
白糖 :适量
油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:土豆(已清洗去皮)、韭菜(已洗净切段)
2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
4.接着,加入一些清水煮开、煮至土豆熟软。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.最后,合入韭菜翻炒翻炒,即成。
家常菜,随意做。
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