红枣核桃奶茶怎么做又香又好吃
红枣核桃奶茶,听这个名字就觉得很养生,红枣、核桃都是女人的美容食品。上个月刚刚在真功夫吃早餐的时候配了一杯红枣核桃露给我,叫枣核露,口感喝起来还是不错的,里面还是有红枣李和核桃粒,只不过奶香味不过弄,核桃也不是很好吃的感觉,多疑这次我想自己试试做这个红枣核桃奶茶。
主料
牛奶 :500辅料
大红枣 :30黑茶 :15
核桃仁 :30
桂圆肉 :30
盐 :1
白糖 :50
具体步骤
1.准备上述材料。
2.黑茶用沸水快速冲洗一下,然后再倒入沸水泡出茶水备用。
3.大红枣去核切成两三块,然后把红枣肉和桂圆肉用凉水浸泡1小时。水量刚好没过食材即可。
4.核桃仁也用凉水浸泡1小时。
5.把泡好的红枣肉、桂圆肉及泡枣水放入料理机里。
6.放入泡好的核桃。
7.倒入没过食材的凉开水,将食材打成糊。
8.牛奶倒入煮锅里煮开。
9.倒入之前泡好的黑茶汁。
10.放入少许的盐调味。
11.倒入之前打好的核桃红枣桂圆糊煮沸。
12.根据个人口味放入适量的白糖调味即可。
1、黑茶属于发酵茶,泡制时应用沸水冲洗一次,这样既能清除茶叶的灰尘也有醒茶的作用。2、不喜欢甜味的人,可以不放糖。3、奶茶中放少许盐可以增加奶茶的甜味,减少茶水的苦味,但盐量不宜用。
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