美味的蜜汁烤鸡翅根怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 :200辅料
老抽 :1茶匙蜜糖 :2汤匙
白砂糖 :1茶匙
盐 :适量
生抽 :1茶匙
具体步骤
1.鸡翅根洗干净,控干水备用
2.加入盐,糖,生抽,老抽腌制
3.先给它按按摩,这样更进味哦
4.然后把它装在保鲜袋里,放入冰箱冷藏室内腌制1晚上,期间可以多次取出按摩鸡翅
5.准备一个料汁,有:蜜糖和老抽,拌匀备用
6.烤箱预热170度,上下火,中层,25分钟
7.烤制期间可把烤盘取出,抹上蜜糖老抽汁,如此反复,直至蜜糖老抽汁抹完为止
8.经过多次反复的刷酱和烤制,鸡翅已经OK喽~准备吃吧
因为是要吃蜜糖的香甜,所以调味料尽可能的简单,如果过多的香料腌制,是会把蜜糖本身的香甜味给掩盖住的哦~
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