好吃的素椒干豆腐怎么做又香又好吃
给大家介绍一款简单制作又美味营养的素椒干豆腐,不会花很多时间又能吃到美味营养的菜,自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不错的选择哦哦~下面是教程,大家赶紧收藏动手做吧,一定好吃到超出你的想象,事不宜迟,我要去学做一份~
主料
干豆腐 :500素椒丝 :20
姜 :5
瘦肉 :淀粉
淀粉 :适量
葱 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :1小勺
花椒粉 :1/2小勺
生姜粉 :1/2小勺
红烧酱油 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.干豆腐切棱形条,用清水泡三十分钟。
3.瘦肉切肉片
4.姜切丝,葱切葱花。
5.炒锅油烧五分热,放姜丝爆香,下入肉片翻炒至变色。
6.放泡好的干豆腐炒匀
7.加花椒粉、生姜粉、红烧酱油调味。
8.加入适量清水,大火烧开,小火炖二十分钟。
9.炖好后加盐、鸡精调味。
10.勾入适量水淀粉,使汤汁粘稠,加入葱花炒匀。
11.炒好的干豆腐装盘
12.炒锅放油,油五分热放素椒丝炸香。
13.炸好的素椒倒到干豆腐上即可。
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