草莓果冻布丁的做法怎么做又香又好吃
主料
草莓 :250辅料
细砂糖 :25具体步骤
1.我用的草莓
2.切成小丁,同时把吉丁片放在水里泡软,因为意大利这边搬家不知道把料理机放哪里了,只能用
3.将腌制好的草莓酱放进奶锅进行加热熬制,会出现一些泡沫,用勺子掠去,不用加热太久,要不草莓丁会失去嚼劲,或者将草莓酱熬制,加热好了最后放入草莓丁
4.稍微凉一点,加进模具,放进冰箱冻起来,这个是这次回意大利刚买的布丁模具,好可爱
5.最后成品,口感不错,不过儿子说太浓郁了,因为全部是草莓,想下次可以适量加一些矿泉水稀释一下,这样味道可能更加清爽,不过喜欢浓郁口味的小伙伴,可以不用稀释哦
其实做甜品很多时候都可以自行调整,不用死记方子,这里草莓可以换成任何其他水果,可以果汁可以矿泉水加糖在家水果肉,自行组合,这可能就是甜点美妙的地方吧,亮妈会继续改方子,使其更加美味
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