简单的低糖低脂苹果酸奶燕麦怎么做又香又好吃
在这个快速发展的时代里,人们往往喜欢将燕麦、豆奶这样的容易制作的食物当成早餐,而今天介绍的这道低糖低脂苹果酸奶燕麦就受到许多人的喜爱。里面的燕麦煮的时间长一点,吃起来就尤为的香软。而苹果的酸甜味和酸奶的美味吃起来棒极了。
主料
低筋面粉 :43酸奶 :53
蛋黄 :1个
燕麦片 :22
牛奶 :12
辅料
泡打粉 :1苹果酱 :25
白砂糖 :10
椰蓉 :适量
玉米油 :12
具体步骤
1.酸奶中加入蛋黄和玉米油
2.搅拌均匀后加入牛奶和白砂糖
3.搅拌至糖完全融化后加入过筛后的面粉和泡打粉,还有燕麦片
4.上下切拌至没有面粉颗粒后加入自制的苹果酱
5.充分翻拌均匀成为细腻的蛋糕糊
6.倒入玛芬模具中,表面用刮刀抹平,撒上适量椰蓉
7.烤箱175度提前预热五分钟,放入烤盘,中下层上下火烤30分钟
8.烤好放在烤网上晾凉
筛入面粉后不要过度翻拌,否则会出筋影响口感。
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