美味的土豆面条怎么做又香又好吃
这是一道很常见的家常菜,适合一日三餐在家里食用。土豆和面条都是十分普通的食材。土豆的软糯的口感适合牙口不好的人群食用。如果你之前没有尝过这道菜,或者没有学过,那么今天我推荐这道土豆面条给你,你可以学会之后于家人分享,放他们也感受到享受美食的美好滋味。
主料
土豆 :150辅料
盐 :适量酱油 :适量
面条 :适量
干辣椒 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.将洗好的干辣椒切段,注意不要太宽
3.把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分钟
4.在锅内放上少量的油,把泡好的土豆片放到锅里,同时放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分钟,
5.加入适量的水,开始煮,
6.水开后,加入挂面,这里由于蒸汽,拍的不清,不过没关系,可以看的到
7.加入适量盐
8.加入适量醋
9.加入适量酱油
10.等到面条熟了,就可以装碗享用了
把切好的土豆放在水里泡上一会,可以去除土豆里的淀粉,味道更好吃
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