好看又好吃的胡萝卜牛角小面包怎么做又香又好吃
现今人们对美食的要求不仅仅在于味道,还对食物外形有着越来越高的追求。今天小编要介绍的就是这道不仅好吃更好看的胡萝卜牛角小面包。尖尖的牛角造型刺激你的味蕾,引起你的食欲。两次加入酵母发酵的面粉更精道,带来味觉享受的同时也带来视觉的美好。
主料
面粉 :400牛奶 :150
辅料
白砂糖 :20黄油 :30
酵母 :3
具体步骤
胡萝卜擦丝备用。把所有材料除黄油放入面包桶,启动揉面程序,揉成光滑面团后放入黄油。成功发酵后取出。
面团平均分成20g一个的小剂子,揉成萝卜形状盖上保鲜膜醒发10分钟
把面团擀成三角形
.先把分开的两片卷起来
把每一个生坯都卷好。有间隔地放在烤盘上,放入烤箱,35度发酵模式发酵1个小时。
二发成功后抹一层蛋液,放入烤箱170度烤20分钟即可。
胡萝卜牛角餐包,蘸果酱很好吃
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