精致的俄罗斯苹果蛋糕怎么做又香又好吃
精致的俄罗斯苹果蛋糕,外形好看,味道非常好,俘虏了大票吃货朋友的心。其实这款蛋糕呢,并没有那么难的,关键要看你选择怎么做。俄罗斯苹果蛋糕的名字就透露着一种异域风情美,实在是上乘之品。好了,大家都按捺不住内心的小激动了吧?说做就做!
主料
苹果 :2个鸡蛋 :1.5个
白糖 :25
中筋粉 :62
辅料
肉桂粉 :适量糖粉 :适量
具体步骤
1.蛋糕:苹果2个,鸡蛋1.5个,白糖25克,中筋粉62克装饰:肉桂粉适量,糖粉适量
2.苹果洗净去皮核蒂把,切小块放入6寸活底圆模中。
3.鸡蛋磕入碗中,加糖。
4.用电动打蛋器低速打发至颜色变浅。
5.筛入面粉,
6.拌匀。
7.均匀地浇在苹果上。
8.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约50-60分钟。
9.苹果灼出焦色,出炉。
10.脱模,晾凉。
11.放入盘中,将糖粉与肉桂粉混合,筛在表面,即可食用。
模具中最好铺垫烤纸,以便于脱模。蛋液不需要打发到海绵蛋糕的程度,颜色变浅即可。不喜欢肉桂的味道者可去掉肉桂粉。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...