不用烤箱也能做的芒果慕斯蛋糕,味道一级棒图解
说起芒果慕斯蛋糕,大家有没有很兴奋呢?芒果慕斯蛋糕可以说是甜品爱好者的最爱了,而且做法又很简单,不用烤箱就可以做的,所以不用每一次都去蛋糕店买,在家也能轻松做出芒果慕斯蛋糕的,大家都可以尝试一下,现在就跟大家说说芒果慕斯蛋糕的做法。
主料
消化饼干 :80克芒果 :300克
辅料
黄油 :40克牛奶 :80克
吉利丁片 :3片
细砂糖 :40克
淡奶油 :200克
详细步骤:
第一步
先把消化饼干擀碎铺在模具底部。
第二步
接着制作慕斯糊,先将芒果切小块,加牛奶倒入料理机中打成泥状。
第三步
吉利丁片冷水泡软。
第四步
细砂糖倒入牛奶中,再加入吉利丁片隔水加热至融化。
第五步
将淡奶油打发至6分发。
第六步
把淡奶油倒入芒果泥中翻拌均匀,放冰箱冷藏2个小时。
第七步
再制作镜面果胶倒在表面。
第八步
在放入冰箱冷藏4个小时。
第九步
冷藏好后的芒果慕斯拿出来脱模即可。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...