香脆的香蕉酥皮脆怎么做又香又好吃
追剧看球开黑的日子里总免不了要黑着眼眶熬着夜,为了能够发挥出最好的状态,制作一些随拿随吃的小零嘴就显得非常有必要了。今天为大家介绍的是香蕉酥皮脆。香蕉这种水果非常香甜,做成小点心不仅好看,口味也非常不错。让我们一起来学习制作方式吧!
主料
香蕉 :2根辅料
鸡蛋 :适量面粉 :适量
面包糠 :适量
具体步骤
将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊
蕉去掉两头四边,整理成1字长方形
将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊
用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上
然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠
拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸
炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油
趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的
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