清淡肉沫淮山汤怎么做又香又好吃
经常喝汤是一个很好的习惯,在我家我就经常会用淮山药来煲汤,我很喜欢煲山药排骨汤,因为这是全家人都喜欢的,但是我家小孩更喜欢肉沫淮山汤,她更喜欢清淡一点的汤,经常吃淮山还可以增加小孩的抵抗力呢,喜欢的朋友都快来试试吧。
主料
淮山 :4两辅料
花生油 :适量水 :适量
盐 :适量
肉沫 :适量
具体步骤
1.淮山削好皮洗干净。切片放水泡着,以防变黄
2.准备好肉沫,猪肉,葱洗干净剁碎,加入盐,料酒,芝麻拌均即可
3.锅中烧沸水,淋油,先把淮山倒下去煮几滚。再把肉沫倒下去一起煮
4.最后煮熟,加盐拌均匀即可出锅
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