牛腩土豆煲怎么做又香又好吃
美食菜谱9.21K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
干辣椒 :适量
姜块 :适量
葱段 :适量
牛腩 :适量
茶油 :适量
白酒 :适量
土豆 :适量
红萝卜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
桂皮 :适量干辣椒 :适量
姜块 :适量
葱段 :适量
牛腩 :适量
茶油 :适量
白酒 :适量
土豆 :适量
红萝卜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
辅料
香菜 :适量具体步骤
1. 桂皮,干辣椒,姜块,葱段,牛腩改大块过下水捞出;
2. 坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒;
3. 加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时;
4. 拣出桂皮,辣椒,姜块葱段,最后加入土豆红萝卜块一起煨20分钟调盐味撒鸡精就OK了!
5. 香菜点缀哈~
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...