美味的洋葱白菜炒鸡杂怎么做又香又好吃
美味的洋葱白菜炒鸡杂,其实呢,我妈妈之前就跟我说过啊,不要在外面吃那些鸡杂,为什么呢,可能是因为他害怕外面的动物内脏没有清理干净啊,所以呢,如果想吃的话,妈妈就会给我制作呢,所以啊,我的妈妈制作美味的洋葱白菜炒鸡杂真的是绝了,超级好吃的。
主料
鸡杂 :200香菇 :10
木耳 :10
洋葱 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
姜丝 :适量
生抽 :适量
具体步骤
香菇木耳先泡洗好,切好备用;
.鸡杂洗净切好,用油盐姜丝等腌好备用;
洋葱切丝;
锅里热油,先下鸡杂爆香,然后下香菇木耳炒香;
然后下洋葱;
炒至洋葱稍变软;
倒入少许生抽和盐调味;
加入葱段香菜再次炒匀即可.
鸡杂是杀土鸡时取的,有鸡肝,鸡肾等.
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