独特的剁椒鱼头怎么做又香又好吃
美食菜谱2.45W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
胡椒粉 :
剁椒 :200
盐 :一匙
料酒 :二匙
姜片 :
生抽 :
主料
胖头鱼 :1000辅料
葱花 :胡椒粉 :
剁椒 :200
盐 :一匙
料酒 :二匙
姜片 :
生抽 :
具体步骤
1.备料洗净
2.自己做的泡椒
3.金针菇铺匀
4.鱼头用盐,胡椒粉,姜片腌二十分钟
5.开水上锅蒸十分钟
6.倒掉血水,铺上泡椒继续蒸十分钟,淋上生抽
7.撒上葱花,浇上滚热的香油即好
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