自制法国芝士蛋糕怎么做又香又好吃
蛋糕不仅仅可以作为生日这个特殊时间点表达心意啊一道美味,而且还是精美的下午茶的一个不错的选择。而自己动手制作不仅仅可以享受美味,还可以享受烘焙带来的无限乐趣哦。今天小编要给大家介绍的就是这道自制的法国芝士蛋糕。
主料
面粉 :适量辅料
奶油 :适量糖 :适量
具体步骤
黄油融化后加入奶酪牛奶中
加鸡蛋一个一个慢慢搅拌均匀。
蛋白加几滴柠檬汁加一小撮盐(有助于打蛋白)打至鱼眼泡。
取1/3的蛋白加入奶酪液中。
然后倒入蛋白中。
用刮刀上下搅拌均匀
倒入铺了锡纸或油纸的模具中,九分满。震出气泡。然后放入有热水的烤盘中。
先175度20分钟,再转至140度45分钟
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)搅拌均匀,备用。2、将两只蛋打开,漏...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...