好吃的雪菜雷笋炒猪肚怎么做又香又好吃
下酒菜猪肚吃不完的时候,也可以当作快手菜的原料。既处理了剩菜,也做成了新的美味佳肴。好吃的雪菜雷笋炒猪肚鲜香爽口、大人小孩都可以食用。十分钟就可以出锅。既有植物蛋白、又有动物蛋白。营养均衡。也不怕小朋友不吃蔬菜啦!春夏最受欢迎的下饭菜之一。快来试试吧!
主料
熟猪肚 :80雷笋 :150
雪菜 :120
辅料
油、盐、味精 :适量具体步骤
食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
放在案板上切成片,待用。
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
合入切好的熟猪肚翻炒一下。
将辅料调味炒匀,即成
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