美味的红糖版花生糖怎么做又香又好吃
这次我要和大家分享是的红糖版花生糖。女生多喝点红糖补血是很不错的。花生糖有很多人喜欢吃,这次介绍红糖版花生糖,同时满足了爱吃花生糖的女生的需要。花生糖很香很酥,是一款老少皆宜的食品。自己学会在家里制作,总比在外面买的更卫生。
主料
麦芽糖 :170红糖 :150
花生仁 :300
辅料
玉米油 :20ml具体步骤
1.准备好所需材料,花生用微波炉烤熟后没有去除外衣。
2.奶锅中放入玉米油
3.将红糖放入
4.用小火融化,融化后的糖颜色更深
5.加入麦芽糖,小火慢熬糖浆
6.一直将糖浆熬到微微沸腾,大约140左右(还是用凉水试糖的脆度)
7.糖浆熬好后,将花生仁倒入熬好的糖中
8.迅速拌匀即可关火
9.烤盘铺上保鲜膜或油布,将糖放入,整形
10.稍有温热时倒出切块。
用红糖和麦芽糖制做花生糖一样香甜好吃。切糖的时候最好在温热的时候,很容易成型。熬制的火候很重要,糖由大泡转为小泡后,可以用筷子蘸点放入凉水中,变脆即可将花生放入。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...