下饭的番茄酱茄子怎么做又香又好吃
我特别喜欢吃番茄烧茄子但是又不喜欢吃里面的熟番茄只喜欢吃茄子,所以我就把番茄直接换成了番茄酱变成番茄酱茄子,这样就有番茄的味道又不用把番茄挑出去了非常符合我的口味。这道菜的做法也特别简单,是一道家常菜非常适合下饭,可以直接放在米饭里面吃特别的好吃。
主料
圆茄子 :1个辅料
番茄酱 :适量糖 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
香菜 :适量
具体步骤
茄子洗净转着削成薄片 放入有一点盐的水中腌五分钟
葱姜蒜切末 香菜切小段备用
热油 放入沥干水的茄子 炒软 盛出
洗净锅 放油热后放入葱姜蒜炒香 倒入适量番茄酱将油炒红
放入茄子 放适量盐 酱油 糖 料酒 调味 调小火焖焖
香味飘出 放香菜入味 关火啦
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...