最简单的初级白饭团怎么做又香又好吃
主料
米饭 :适量海苔 :适量
辅料
黑芝麻 :适量盐巴 :适量
金枪鱼罐头 :一个
蛋黄酱(金枪鱼酱用) :适量
食盐(金枪鱼酱用) :少许
甜口酱油(金枪鱼酱用) :一点点
黑胡椒粉(金枪鱼酱用) :少许
具体步骤
1. 主要需要的调味料。左边是黑芝麻和盐巴,叫盐巴是因为它不是精盐,一粒一粒挺大的,用精盐的话很容易撒得均匀而多,这样就无法吃出来饭本身的甜味了。
2. 右边的是表面均匀沾满精盐的海苔。没有现成东西的朋友们其实用波利海苔就可以!另外韩国海苔也很好,但是要用佐饭吃的那种,不是芝麻油烤海苔哦。
3. 金枪鱼酱这里并没有放图… 因为这次直接拿了用,没有可拍的orz。下次单独放整组做金枪鱼酱的方法。其实就是金枪鱼罐头控掉油,加入大量蛋黄酱,少许食盐和胡椒粉,点几滴甜口酱油,混在一起就好啦。
4. 上面两个是金枪鱼酱海苔饭团,已经用保鲜膜包好了。下面这个是黑芝麻和盐巴的白饭团。最近很爱白饭团,总觉得用盐的咸味更能吃出米饭的甜。第一次自己捏饭团感觉好丑。。
用两部分全写的是适量…其实就是看你想要吃多少了orz,饭团需要用手握,饭量不会差太多,用调味酱方面就看自己喜好啦。所以就写了适量。
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