好吃的鲜玉米发糕怎么做又香又好吃
鲜玉米发糕的做法和其他的发糕的做法没有太大的差别,鲜玉米发糕是用玉米粒、面粉加上糖和鸡蛋等配料蒸出来的。这种发糕一般揉面和准备材料的时间需要两个小时左右,再需要进行蒸发一个小时左右,金黄色的、又甜好嫩的鲜玉米发糕就做好了。
主料
玉米粒 :适量鸡蛋 :适量
面粉 :适量
糖 :适量
辅料
干酵母 :适量泡打粉 :适量
具体步骤
用料:鲜玉米粒400克,鸡蛋1个,糖50克,面粉130克,干酵母3克,泡打粉1/2小勺
2.花菜清洗干净
3.西红柿清洗干净切好
4.肉丝
5.锅里加入油中入肉
6.快速炒变色
7.然后加入花菜
8.不停的翻炒
9.炒几分钟加入水
10.大火煮开
11.然后加入年糕
12.年糕加入炒匀
13.加入一点生的
14.在加入盐
15.炒匀大火煮
16.煮五分钟加入西红柿及丝瓜
17.煮至入味
18.然后加入鸡精
19.快速炒匀
熟透,出锅。
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