好吃的洋葱馅饺子怎么做又香又好吃
好吃的洋葱馅饺子主要用到的食材包括了猪肉和洋葱以及面粉等多种原材料,洋葱味道的饺子还是比较独特的,洋葱中含有非常丰富的营养成分,经常食用能够预防癌症,猪肉和洋葱的结合荤素搭配合理,喜欢吃饺子的朋友可以参考制作品尝。
主料
猪肉 :350洋葱 :1.5个
面粉 :2碗
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
味极鲜酱油 :适量
具体步骤
1.三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。
2.胡萝卜放入料理机打成汁。
3.加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。
4.猪肉剁碎,加入酱油腌一会。
5.洋葱洗净用清水浸泡,切的时候对眼睛的刺激会减少。
6.将洋葱剁碎,猪肉洋葱放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。
7.两块面团揉匀。
8.将彩色面团擀成薄饼,尽量擀成长方形。
9.将白面条揉成长条,放在彩色面饼一边。
10.卷起来。
11.用刀切成剂子。
12.将剂子擀成饼。
13.放入馅料。
14.包成饺子。
15.包好后下入锅中煮熟。
切洋葱的时候后流眼泪,将洋葱切成两半后用清水浸泡一会,会缓解很多。
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