美味的嘉兴粽子怎么做又香又好吃
美味的嘉兴粽子听着这个名字,有没有联想到它的味道呢,有没有想它好不好吃呢,告诉你好吃得不得了,它闻着很香,吃起来很是爽口,因为好吃美味,所以受广大人民群众的喜欢,但是不宜多吃,吃多了容易长胖的哟,而且嘉兴粽子的做法也很是简单。
主料
糯米 :适量辅料
粽叶 :适量具体步骤
1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
3.豆沙、蜜枣。
4.准备好的材料,还有棉线绳。
5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。
6.折出一个三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜枣。
9.再放一勺米用手压实米。
10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
11.用棉线绑结实。
12.包好的粽子。
13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。
15.粽子煮好了。
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