营养健康的虾皮水蒸蛋怎么做又香又好吃
蛋富含丰富的蛋白质,相信家家户户都会有储存一些在冰箱,适合一家老小补充营养增强机体免疫力,营养专家指出人每天至少进食一个鸡蛋,更因为不同的风俗习惯把鸡蛋做成许许多多的美味佳肴。有清蒸鸡蛋羹,水煮蛋茶叶蛋,蛋花汤等等。我家和别人做水蒸蛋有点不一样,经常做虾皮水蒸蛋,滑滑嫩嫩的特好吃
主料
鸡蛋 :2个虾皮 :适量
辅料
味极鲜酱油 :少许清水 :适量
油 :适量
盐 :少许
具体步骤
1.鸡蛋两个
2.鸡蛋打散 加入调料 然后加入温开水搅拌均匀
3.蛋液里加入虾皮
4.上锅蒸 水开上汽蒸大概6.7分钟吧 就好了
5.蒸好了就是这样的 我喜欢拌饭吃 加点自己喜欢的小咸菜 简单又好吃
加水的时候要加温水哦鸡蛋和水大概是1:2就可以了不仅可以加虾皮还可以加肉沫瑶柱什么的都可以
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