香糯可口果酱芋头泥怎么做又香又好吃
芋头含有大量的淀粉、且营养丰富,既是蔬菜,又是粮食,熟食极佳。果酱芋头泥,就是配搭上美味的果酱,不仅颜色漂亮,口感也更好,香糯里面夹着果酱的香甜口感,是一款不错的甜品首选。果酱芋头泥,不仅健脾开胃,对人体有益,制作也是超级简单,就算是手残党也能驾轻就熟,喜欢甜品的你,要不要一起来尝试呢?
主料
芋头 :600辅料
果酱 :适量白砂糖 :100
具体步骤
1.芋头洗净后放入锅里蒸熟或者煮熟
2.煮熟后的芋头去皮
3.放入保鲜袋内用擀面杖压碎或者放入容器内用勺子压碎
4.放入白糖搅拌均匀
5.放入模具按压制作自己想要的花样
6.逐个脱模
7.加入蓝莓酱或者自己喜欢的其它果酱即可食用
芋头削皮之后如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头的黏液会使皮肤过敏。
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