家常菜排骨莲藕汤怎么做又香又好吃
主料
九孔莲藕 :750猪小排 :500
辅料
鲜姜 :15胡椒粉 :3
清水 :2000
葱 :2节
料酒 :15
具体步骤
1.准备九孔莲藕二节。
2.将莲藕削皮洗净。
3.切成滾刀块备用。
4.将猪小排洗净沥干水分。
5.准备好砂锅,将洗净的猪小排放入,加入清水。
6.小火煮开撇去浮沫。
7.将莲藕倒入锅内,加入姜片,葱节,料酒。
8.小火炖制二个半小时。香气四溢。成功。
9.装盆上桌,大受欢迎。
无
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