玫瑰丝饭怎么做又香又好吃
主料
糯米 :200牛奶 :70
辅料
鲜玫瑰花 :2朵葡萄干 :适量
阿胶蜜枣 :适量
具体步骤
1. 把糯米用水浸泡12到24小时
2. 将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时
3. 糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了
4. 案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣
5. 然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实,整出心形,撒上玫瑰丝即可
私房话:玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃
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