易做的蒜苗炒萝卜丝怎么做又香又好吃
主料
蒜苗 :1把萝卜 :1个
辅料
油 :5ml酱油 :1勺
南德 :1勺
盐 :1/3勺
具体步骤
取1把蒜苗,清洗干净后,把蒜苗切成细丝状,放在盘中。
取1个萝卜,清洗干净后,把萝卜削去外皮,先切成片状,在切成细丝状,放在盘中。
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,
在锅中的油烧热的时候,把盘中准备好的蒜苗和萝卜丝倒入锅中,翻炒几下。
把蒜苗和萝卜丝平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,
在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。
然后,再在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀,
再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
盛起,装入盘中。
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