家常泡椒猪皮怎么做又香又好吃
主料
猪皮 :1000泡椒 :1大袋
辅料
八角 :少许桂皮 :少许
白芷 :少许
小茴 :少许
红尖椒 :少许
枸杞 :少许
盐 :少许
具体步骤
1. 猪皮焯水捞出
2. 必须把上面的油去掉
3. 把料准备好备用
4. 锅里放水把料放入煮到料味浓时放入猪皮煮十分钟捞出
5. 猪皮切丝
6. 盆里放开水,把泡椒和红尖椒中间切一刀放盆里
7. 我是买的成袋的泡椒全用完
8. 待水凉后把猪皮和泡椒水一起放入即可
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