好吃的酱洋姜炒肉丁怎么做又香又好吃
哎呀不知不觉又到了有时间下厨房的周末啦,今天就来做一个好吃的酱洋姜炒肉丁吧,美味呈现哟,如此美味营养又健康的一道佳肴,你还在等着什么呢,吃货们都自己动手做一做吧,自己亲自做的才能全身心敞开肚子吃,无污染无添加这才是绝对的健康食品哦,还等什么了美味开动了
主料
肉 :300辅料
油适量盐适量酱洋姜适量青红椒适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量鸡精适量淀粉适量 :适量具体步骤
瘦肉洗净,先切成1CM厚的片,切十字花刀,再切成1CM见方的肉丁
青红椒、酱洋姜分别切丁
肉丁用盐、淀粉上浆,放温油中滑油
葱、姜、蒜炒出香味,放入青红椒炒至断生
再放入酱洋姜、肉丁及调料,翻炒入味
装盘
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