鲜嫩的烤盐焗鸡翅怎么做又香又好吃
鸡翅的做法多种多样,烤盐焗鸡翅也是一种非常好的做法。材料简单做法简单,但是味道鲜美,鸡翅鲜嫩酥脆。鸡翅的油脂本就不小,如果做法不当可能会发腻。但是用烤的方式可以很好的解决腻的问题,还能将鸡翅本身的鲜美发挥出来,适合家常制作和招待客人。
主料
鸡翅 :500辅料
姜粉 :2烤肉料 :20
具体步骤
1.鸡翅洗净沥干水分,加入盐焗鸡粉,姜粉。
2.充分拌匀,然后放入保鲜袋,放冰箱腌制一晚。
3.预热烤肉键,先烤底面,盖上盖子烤。
4.少许金黄翻面烤,刷上腌制的汁,盖上盖子继续烤。
5.金黄翻面烤。刷上腌制汁,盖上盖子烤。
6.烤至金黄,翻面烤至熟。
7.撒上一些芝麻香。
8.乘热吃味道更香。
1、盖上盖子比较容易熟,烤的时候翻面让鸡翅受热均匀。喜欢咸一点适量放多点鸡粉,鸡粉够味不需要加盐。
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