美味凉拌酸甜辣豆角怎么做又香又好吃
凉拌酸甜辣豆角这道菜搭配酸辣酱炒比较香,甜醋的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,豆角给你们维生素和能量,豆角的口感也是十分不错的,这道菜中放点红椒丝让菜肴的颜色丰富,显得更好吃,,大家可以尝试制作美味的凉拌酸甜辣豆角。
主料
长豆角 :200辅料
白醋 :适量辣椒酱 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.锅中放水,烧开。
3.把蒜拍扁再切碎。
4.碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。
5.水开后放入豆角煮熟。(煮的时候可以用铲子切一下看看,如果很容易切开就是熟了)
6.煮好后放到冷水中过凉。
7.捞出来切成段。
8.放到盘子中,依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
1、一定要选择嫩的豆角。2、水开后才能放入豆角煮。
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