好吃肉烧豆腐衣沙锅怎么做又香又好吃
“豆腐衣”也叫“豆腐皮”,是非常受欢迎的一种食物。豆腐衣平时做的花样挺多的,像凉拌,煮火锅冒菜,豆腐衣包肉啊等等。今天我们要做的肉烧豆腐衣沙锅可能大家见的不多,它是道非常不错的菜,清淡可口,老少皆宜。肉烧豆腐衣沙锅选用砂锅烹制可让肉和豆腐衣的香味和口感更加融合,非常好吃,值得一试。
主料
前夹缝肉 :一什豆腐衣 :六两
辅料
老抽 :适量料酒 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.前夹缝肉.切成小块开水过水,
2.过水后洗净
3.洗净沥干水上锅烧制,
4.豆腐衣切成小块用温水浸泡,
5.浸泡好的豆腐衣切成小块,放在烧制好的肉里焖烧,
6.经过焖烧一盆香味扑鼻的豆腐衣烧肉沙锅。
无
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...