自制咖喱鸡肉怎么做又香又好吃
主料
洋葱 :200鸡肉 :300
辅料
盐 :适量胡萝卜 :200
油 :适量
咖喱 :50
具体步骤
1.一根胡萝卜,一个洋葱,一小块鸡胸肉,还有美味的百梦多咖喱
2.首先把所有的食材都清洗干净,切成小丁,这样可以更好的入味和节省炖制的时间
3.这些就是今天要用到的调料,都是制作中必不可少的
4.先把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来
5.等到油7成热的时候,放入洋葱煸炒出味。
6.洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒,炒至胡萝卜表面稍微有点变软,然后放入足量的水
7.这时候就可以放入准备好的咖喱块了,等到滚开后换成小火慢慢熬制。
8.熬到汤汁快收干了,胡萝卜变软时,放入事先腌好的鸡丁,快速的翻炒一会,根据自己的口味加入盐和鸡精
9.香喷喷的咖喱鸡肉出锅了
美味的佳肴也不要吃太多哦
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