开胃柚子皮怎么做又香又好吃
柚子皮,味辛苦甘、性温,可入药。有化痰,理气等疗效,对咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞等均有一定的帮助。开胃柚子皮,只需简单的步骤便可以做出一道有益健康的开胃小菜。如果你想改善自己的食欲,而家里正好有剩下的柚子皮,不妨尝试做一道健康简单的小菜。
主料
柚子皮 :500辅料
生姜 :适量蒜瓣 :适量
红辣椒 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.准备的配料。
2.柚子皮洗净切片后放入开水中煮5分钟。
3.柚子皮煮后过凉水,挤干水分放入无油无水的大盆内。
4.将所有配料切碎备用。
5.将所有配料、白糖放入柚子皮盆里。
6.拌匀。
7.装入无油无水的玻璃罐里。
8.腌制7天后即可食用。
1.柚子皮最外面的那层可不去除。2.煮的时间不要过长。3.煮过后立即过凉水。
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