香浓酥软烤奶香饼怎么做又香又好吃
将面粉、鸡蛋等揉制成自己喜欢的形状,在烤箱内烤制便可做成一块块香浓酥软烤奶香饼。滑腻的蛋液包裹柔软的面团,制成的奶香饼外酥里嫩,炸制成金黄灿烂的外皮焦香酥脆,浸透蛋液的奶香饼散发出浓郁醇厚的蛋香,不仅外观精致可爱,口感更是酥酥软软。
主料
面粉 :300泡打粉 :10
盐 :适量
玉米油 :适量
鸡蛋 :一个
辅料
奶粉 :110糖 :30
具体步骤
除玉米油和鸡蛋外其他材料混合,加水搅拌成絮状
加油和鸡蛋揉成面团(面团上撒一层干面粉)醒发15分钟
醒好的面团擀成饼状,用模具压成自己喜欢的形状(我用杯子压得圆饼状)
压好的圆饼,表面涂一层鸡蛋液,烤箱上下火180度35分钟
(鸡蛋液多了)
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