香喷喷的紫薯葡萄干小面包怎么做又香又好吃
在我的心里,母亲是最伟大的人,因为母亲总是变着花样为我做东西吃。记得母亲总喜欢为我做紫薯小面包,现在母亲喜欢为我做紫薯葡萄干小面包了,因为母亲总是说:孩子是母亲的宝贝,就如同这紫薯葡萄干小面包一样,你就如同这些葡萄干,我就是面包,你总是在我的怀抱里。
主料
杏仁片 :适量熟紫薯丁 :60
葡萄干 :100
核桃仁 :120
高筋面粉 :500
辅料
酵母粉 :适量糖 :适量
盐 :适量
黄油 :适量
鸡蛋 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
1将主料中除黄油外的其他材料一起放入面包机中揉面20分钟后,加入黄油揉10分钟。
2取出手工摔打5分钟在至出膜
3把面团和葡萄干,核桃仁,紫薯丁一起放在面包机中启动揉面5分钟后停止
4室内发酵至手指戳下不塌陷也不回弹
分割面团,醒至10分钟后再次滚圆,整齐的排放在涂过黄油的模具中,表面盖湿布进行最后发酵
6发酵八分满后表面刷蛋液,撒上杏仁片
7入提前预热的烤箱中,烤40分钟左右
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...